どうやら香りは葉っぱから出てるので、
茎から取り外してます。
おじか社長からいつも
新芽のお茶の還元力はすごいんだぜ。
と聞いているので、
新芽のパワーはすごいのかな・・・？
と嗅いでみたら・・・！！
素晴らしい香りでしたー！！
すごく柔らかくて。。。
成熟した葉っぱとは全く違います。
ので、新芽だけもより分けてみた！！
すごく量が少なくて、めちゃ贅沢(^^)
ここにおじか酵素、オーガニックエタノールを注ぎます。
さて、どんな香りになりますやら
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